Di tutta l’erba… un piatto Vol I – Laura Sciunzi

“Di tutta l’erba… un piatto” modificherà per sempre la vostra opinione sulle erbacce. Da infestanti  a succulente, da insignificanti a ingredienti di pietanze succulenti e originali.
Sebbene le abbiate un tempo considerate piuttosto fastidiose, sarete così contenti di trovarne sul vostro cammino, da spingervi a dar loro la caccia. Un universo di sapori nuovi e di proprietà benefiche sarà alla vostra portata e arricchirà le vostre portate.

Laura Sciunzi
Laura Sciunzi ha trascorso infanzia e giovinezza in un ambiente sano, nel verde della sua terra. Bacugno è il nome del suo paesello d’origine, posto nell’Alta valle del Velino della provincia di Rieti. La sua passione per il cibo sano e semplice e il profondo rispetto per la natura costituiscono l’ispirazione e il punto di partenza di questo percorso editoriale.

 

ISBN-13: 978-1974207435
Pag: 50
Cartaceo full color euro 10.00
Amazon

 

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